标准详情
- 标准名称:食品中苯并(a)芘限量卫生标准
- 标准号:GB 7104-1994
- 中国标准分类号:C53
- 发布日期:1986-12-09
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:1994-09-01
- 技术归口:
- 代替标准:被GB 2762-2005代替
- 主管部门:
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品
国家标准《食品中苯并(a)芘限量卫生标准》。
本标准规定了熏烤肉类、植物油和粮食中苯并(a)芘允许限量的卫生要求。 本标准适用于熏烤肉类、食用植物油和粮食等食品。
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