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GB 10146-1988 猪油卫生标准

GB 10146-1988 猪油卫生标准

Hygienic standard of lard

GB 10146-1988

国家标准强制性
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标准GB 10146-1988标准状态

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内容简介

国家标准《猪油卫生标准》。
本标准规定了猪体脂肪经加工熬制成的市售熟猪油的卫生要求。 本标准适用于经兽医卫生检验认可的生猪的新鲜、洁净的板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织,单一或多种混合炼制成的食用纯洁猪油。

起草单位

上海市食品卫生检验所、

起草人

相近标准

20101604-T-322 食用猪油
GB/T 8935-2006 工业用猪油
GB/T 8937-2023 食用动物油脂 猪油
20071184-Q-469 宠物食品卫生标准
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GB 13078-2017 饲料卫生标准
GB 16565-2003 油炸小食品卫生标准
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