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GB/T 12140-1989 糕点工业术语

GB/T 12140-1989 糕点工业术语

Pastry industry terms

GB/T 12140-1989

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标准GB/T 12140-1989标准状态

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标准详情

  • 标准名称：糕点工业术语
  • 标准号：GB/T 12140-1989
    中国标准分类号：X28
  • 发布日期：1989-12-29
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：1990-10-01
    技术归口：
  • 代替标准：被GB/T 12140-2007代替
    主管部门：国家标准化管理委员会
  • 标准分类：食品技术谷物豆类及其制品

内容简介

本标准规定了糕点工业的统一术语。 本标准适用于糕点工业生产、科研、教学及其他有关领域。

起草单位

黑龙江商学院

起草人

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