GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定_标准下载

GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定

Qualitative analysis of urease in yoghurt beverage

国家标准推荐性

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国家标准《乳酸菌饮料中脲酶的定性测定》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了乳酸菌饮料中脲酶的定性测定方法。本标准适用于乳酸菌饮料中脲酶的定性测定。

上海市食品卫生监督检验所、

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