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GB/T 18797-2012 茶叶感官审评室基本条件

GB/T 18797-2012 茶叶感官审评室基本条件

General requirement of the tea sensory test room

GB/T 18797-2012

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  • 标准名称：茶叶感官审评室基本条件
  • 标准号：GB/T 18797-2012
    中国标准分类号：X55
  • 发布日期：2012-12-31
    国际标准分类号：67.140.10
  • 实施日期：2013-07-01
    技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB/T 18797-2002
    主管部门：中华全国供销合作总社
  • 标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶

内容简介

国家标准《茶叶感官审评室基本条件》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了茶叶感官审评室的基本要求、布局和建立。 本标准适用于审评各类茶叶的感官审评室。

起草单位

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、杭州市标准化研究院、

起草人

赵玉香、 翁昆、 金玉霞、 许燕君、龚淑英、

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