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GB/Z 21702-2008 出口水产品质量安全控制规范

GB/Z 21702-2008 出口水产品质量安全控制规范

Code on quality and safety control of fishery products for export

GB/Z 21702-2008

国家标准指导性技术文件
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标准GB/Z 21702-2008标准状态

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标准详情

  • 标准名称：出口水产品质量安全控制规范
  • 标准号：GB/Z 21702-2008
    中国标准分类号：X20
  • 发布日期：2008-04-09
    国际标准分类号：67.120.30
  • 实施日期：2008-07-01
    技术归口：海关总署
  • 代替标准：
    主管部门：海关总署
  • 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品

内容简介

国家标准《出口水产品质量安全控制规范》由415（海关总署）归口，主管部门为海关总署。
本指导性技术文件规定了出口水产品的质量安全控制总则、原辅料、加工企业、生产管理人员、生产加工过程、包装、贮存、运输、产品的追溯和召回,以及主要出口水产品的加工质量安全控制标准等要求。本指导性技术文件适用于出口水产品的质量安全控制。

起草单位

国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局、浙江出入境检验检疫局、

起草人

许顺华、 吴志刚、 于文军、

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