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GB/T 22248-2008 保健食品中甘草酸的测定

GB/T 22248-2008 保健食品中甘草酸的测定

Determination of glycyrrhizic acid in health foods

GB/T 22248-2008

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  • 标准名称：保健食品中甘草酸的测定
  • 标准号：GB/T 22248-2008
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：2008-07-31
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2008-11-01
    技术归口：全国特殊食品标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家市场监督管理总局(特殊食品司)
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《保健食品中甘草酸的测定》由TC466（全国特殊食品标准化技术委员会）归口，主管部门为国家市场监督管理总局(特殊食品司)。
本标准规定了保健食品中甘草酸的测定方法。本标准适用于以甘草为主要原料的保健食品中甘草酸的测定。当取样量3.0g，定容至25mL，进样量10μL时，方法的检出限为1.0×10-3g/100g，方法的定量限为3.0×10-3g/㎏，线性范围为5.0μg/mL～50μg/mL。

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所等、

起草人

杨大进、 肖晶、 秦振顺、 王竹天、李青、

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