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GB 5009.36-2023 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定

GB 5009.36-2023 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定

GB 5009.36-2023

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标准GB 5009.36-2023标准状态

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  • 标准名称：食品安全国家标准 食品中氰化物的测定
  • 标准号：GB 5009.36-2023
    中国标准分类号：X09
  • 发布日期：2023-09-06
    国际标准分类号：67.120
  • 实施日期：2024-03-06
    技术归口：
  • 代替标准：代替GB 5009.36-2016
    主管部门：
  • 标准分类：食品技术

内容简介


本标准规定了食品中氰化物的测定方法。第一法分光光度法适用于蒸馏酒及其配制酒、食用酒精、木薯粉、包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。第二法气相色谱法和第三法气相色谱-质谱法适用于白酒、食用酒精、粮食、包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。第四法离子色谱法适用于蒸馏酒及其配制酒、食用酒精、包装饮用水、矿泉水和饮料(以杏仁为原料)中氰化物的测定。第五法流动注射/连续流动-分光光度法适用于蒸馏酒及其配制酒、食用酒精、包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。

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