标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 ε-聚赖氨酸
- 标准号:GB 1886.362-2022
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2022-06-30
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2022-12-30
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:
- 标准分类:食品技术
本标准适用于以酵母抽提物或其他含氮物质为主原料经小白链霉菌(Streptomyces albulus)有氧发酵,经分离纯化制得的食品添加剂ε-聚赖氨酸。
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