标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品中维生素B<下标12>的测定
- 标准号:GB 5009.285-2022
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2022-06-30
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2022-12-30
- 技术归口:
- 代替标准:代替GB 5413.14-2010
- 主管部门:
- 标准分类:食品技术
本标准规定了食品中维生素B的测定方法。第一法液相色谱法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品、肉及肉制品中维生素B的测定。第二法液相色谱-质谱法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品、肉及肉制品、即食谷物、烘焙食品、果冻、饮料中维生素B的测定。第三法微生物法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品中维生素B的测定。
* 特别声明:资源收集自网络或用户上传,版权归原作者所有,如侵犯您的权益,请联系我们处理。