GB 5009.9-2016 食品安全国家标准食品中淀粉的测定_标准下载

GB 5009.9-2016 食品安全国家标准食品中淀粉的测定

Determination of starch in national food safety standard

国家标准强制性

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标准名称：食品安全国家标准食品中淀粉的测定
标准号：GB 5009.9-2016
中国标准分类号：X00
发布日期：2016-12-23
国际标准分类号：67.120.20
实施日期：2017-06-23
技术归口：
代替标准：代替GB/T 5009.9-2008;GB/T 5514-2008;GB/T 9695.14-2008被GB 5009.9-2023代替
主管部门：国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
标准分类：食品技术

本标准规定了食品中淀粉的测定方法。本标准第一法和第二法适用于食品(肉制品除外)中淀粉的测定；第三法适用于肉制品中淀粉的测定，但不适用于同时含有经水解也能产生还原糖的其他添加物的淀粉测定。

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