GB 4789.42-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验_标准下载

GB 4789.42-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验

National standard for food safety microbiological examination of norovirus

国家标准强制性

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本标准规定了食品中诺如病毒(Norovirus)的实时荧光RT-PCR检测方法。本标准适用于贝类，生食蔬菜，胡萝卜、瓜、坚果等硬质表面食品，草莓、西红柿、葡萄等软质水果等食品中诺如病毒核酸的检测。

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