标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定
- 标准号:GB 5009.185-2016
- 中国标准分类号:X00
- 发布日期:2016-12-23
- 国际标准分类号:67.180.10
- 实施日期:2017-06-23
- 技术归口:
- 代替标准:代替GB/T 5009.185-2003;NY/T 1650-2008;SN/T 2008-2007;SN/T 2534-2010;SN/T 1859-2007
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
- 标准分类:食品技术
本标准规定了食品中展青霉素的测定方法。本标准第一法为同位素稀释-液相色谱串联质谱法,适用于苹果和山楂为原料的水果及其制品、果蔬汁类和酒类食品中展青霉素含量的测定。本标准第二法为高效液相色谱法,适用于苹果为原料的水果及其果蔬汁类和酒类食品中展青霉素含量的测定。
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