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GB/T 38581-2020 香菇

GB/T 38581-2020 香菇

Oak mushroom

GB/T 38581-2020

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标准GB/T 38581-2020标准状态

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  • 标准名称：香菇
  • 标准号：GB/T 38581-2020
    中国标准分类号：B31
  • 发布日期：2020-03-31
    国际标准分类号：67.080.20
  • 实施日期：2020-07-01
    技术归口：中华全国供销合作总社
  • 代替标准：
    主管部门：中华全国供销合作总社
  • 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品

内容简介

国家标准《香菇》由442（中华全国供销合作总社）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了香菇的相关术语和定义、要求、取样、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于栽培的香菇鲜品和干品。

起草单位

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、湖北省香菇产业技术研究院、云南省供销合作社科学研究所、仲景食品股份有限公司、河北农业大学、

起草人

孙达锋、 邰丽梅、 李新伟、 孙伟、 张琳、 朱新成、董娇、左妮娜、田益玲、

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