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GB/T 16286-1996 食品中蔗糖的测定方法 酶-比色法

GB/T 16286-1996 食品中蔗糖的测定方法 酶-比色法

Method for determination of sucrose in food--Enzyme-colorimetric method

GB/T 16286-1996

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  • 标准名称:食品中蔗糖的测定方法 酶-比色法
  • 标准号:GB/T 16286-1996
    中国标准分类号:X04
  • 发布日期:1996-04-10
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:1996-12-01
    技术归口:卫生部
  • 代替标准:被GB/T 5009.8-2008代替
    主管部门:国家卫生健康委员会
  • 标准分类:食品技术食品综合

内容简介

本标准规定了用酶-比色法测定食品中蔗糖的方法。 本标准适用于各类食品中蔗糖的测定。 本标准最低检出限量为0.04μg(蔗糖)/mL(试液)。

起草单位

中国农垦北方食品监测中心

起草人

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