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GB 16798-1997 食品机械安全卫生

GB 16798-1997 食品机械安全卫生

Requirements of safety and sanitation for food machinery

GB 16798-1997

国家标准强制性
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标准GB 16798-1997标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食品机械安全卫生
  • 标准号：GB 16798-1997
    中国标准分类号：Y90
  • 发布日期：1997-05-28
    国际标准分类号：67.020
  • 实施日期：1998-05-01
    技术归口：工业和信息化部
  • 代替标准：被GB 16798-2023代替
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术食品工艺

内容简介

国家标准《食品机械安全卫生》由339（工业和信息化部）归口。
本标准规定了食品机械装备的材料选用、设备、制造、配置原则的安全卫生要求。本标准适用于食品机械装备，也适用于具有产品接触表面的食品包装机械。

起草单位

中国轻工总会杭州机械设计研究所、

起草人

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