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GB 2719-2003 食醋卫生标准

GB 2719-2003 食醋卫生标准

Hygienic standard for vinegar

GB 2719-2003

国家标准强制性
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标准GB 2719-2003标准状态

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标准详情

  • 标准名称:食醋卫生标准
  • 标准号:GB 2719-2003
    中国标准分类号:C53
  • 发布日期:2003-09-24
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2004-05-01
    技术归口:国家卫生健康委员会
  • 代替标准:代替GB 2719-1996
    主管部门:国家卫生健康委员会
  • 标准分类:食品技术食品综合

内容简介

国家标准《食醋卫生标准》由361(国家卫生健康委员会)归口。
本标准规定了食醋的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于酿造和配制食醋。

起草单位

北京市疾病预防控制中心、

起草人

相近标准

GB/T 5009.41-2003 食醋卫生标准的分析方法
20090516-T-322 酿造食醋质量通则
GB/T 18187-2000 酿造食醋
SB 10337-2000 配制食醋
SB/T 10174-1993 食醋分类
SB/T 10337-2012 配制食醋
SN/T 1051-2002 出口食醋检验鉴定规程
SB/T 10300-1999 调味品名词术语 食醋
DB14/ 741-2013 酿造食醋单位产品综合能耗限额
DB32/T 406-2000 出口食醋检验规程

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