SN/T 2651-2010 肉及肉制品中常见致病菌检测方法基因芯片法_标准下载

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SN/T 2651-2010 肉及肉制品中常见致病菌检测方法基因芯片法

SN/T 2651-2010

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

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标准SN/T 2651-2010标准状态

发布于：2010-11-01
实施于：2011-05-01
废止

标准详情

标准名称：肉及肉制品中常见致病菌检测方法基因芯片法
标准号：SN/T 2651-2010
中国标准分类号：X04
发布日期：2010-11-01
国际标准分类号：67.120
实施日期：2011-05-01
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
代替标准：
主管部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《肉及肉制品中常见致病菌检测方法基因芯片法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。本标准规定了肉及肉制品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、空肠弯曲杆菌和大肠杆菌O157：H7的基因芯片检测方法。本标准适用于肉及肉制品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、空肠弯曲杆菌和大肠杆菌O157：H7的基因芯片检测。

起草单位

中华人民共和国重庆出入境检验检疫局、博奥生物有限公司暨生物芯片北京国家工程研究中心

起草人

肖进文、

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