NY/T 1512-2021 绿色食品 生面食、米粉制品

内容简介

行业标准《绿色食品 生面食、米粉制品》由中国绿色食品发展中心归口上报，主管部门为农业农村部。本文件规定了绿色食品生面食、米粉制品的术语和定义，要求，检验规则，标签，包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品生面食制品、米粉制品。生面食制品包括生干面制品(挂面、面叶、通心粉等)和生湿面制品(面条、切面、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮等)；米粉制品包括米粉干制品和湿制品。本文件不适用于方便面米制品及婴幼儿辅助食品。

起草单位

河南广电计量检测有限公司、广州广电计量检测股份有限公司、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、中国绿色食品发展中心、河南省绿色食品发展中心、博大面业集团有限公司、郑州市食品安全协会、江西麻姑实业集团有限公司

起草人

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