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SB/T 10648-2012 冷藏调制食品

SB/T 10648-2012 冷藏调制食品

SB/T 10648-2012

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准详情

  • 标准名称：冷藏调制食品
  • 标准号：SB/T 10648-2012
    中国标准分类号：X04
  • 发布日期：2012-03-15
    国际标准分类号：050
  • 实施日期：2012-06-01
    技术归口：工业和信息化部
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：SB 国内贸易国内贸易

内容简介

行业标准《冷藏调制食品》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了冷藏调制食品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、贮存、运输、销售及召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

起草单位

上海市冷冻食品行业协会、双华食品（上海）有限公司、上海国福龙凤食品有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、南京雨润食品有限公司、上海兼光食品有限公司、中国海诚工程科技股份有限公司、上海海洋大学、中国商业联合会商业标准中心

起草人

陆翔华、金祖卫

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