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SB/T 10716-2012 甜椒冷藏和运输指南

SB/T 10716-2012 甜椒冷藏和运输指南

SB/T 10716-2012

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准SB/T 10716-2012标准状态

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标准详情

  • 标准名称：甜椒冷藏和运输指南
  • 标准号：SB/T 10716-2012
    中国标准分类号：B08
  • 发布日期：2012-08-01
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2012-11-01
    技术归口：商务部
  • 代替标准：
    主管部门：商务部
  • 标准分类：食品技术食品综合SB 国内贸易

内容简介

行业标准《甜椒冷藏和运输指南》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准给出了鲜食甜椒(CapsicumannumL.)在短期存放、冷藏和冷藏运输过程中的贮藏方法。本标准不适用于加工用甜椒。本标准应用的局限性参见附录A。

起草单位

商务部流通产业促进中心、厦门市格灵生物技术有限公司、中国人民大学农业与农村发展学院、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司、深圳市联合纵横国际货运代理公司

起草人

李江华、朱玉梅

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