标准详情
- 标准名称:动植物油脂 过氧化值测定 自动滴定分析仪法
- 标准号:LS/T 6106-2012
- 中国标准分类号:X14
- 发布日期:2012-10-25
- 国际标准分类号:67.200
- 实施日期:2012-12-01
- 技术归口:国家粮食局标准质量中心
- 代替标准:
- 主管部门:国家粮食局
- 标准分类:食品技术食用油和脂肪、含油种子动物和植物的脂肪和油LS 粮食
行业标准《动植物油脂 过氧化值测定 自动滴定分析仪法》由国家粮食局标准质量中心归口上报,主管部门为国家粮食局。本标准规定了自动滴定分析仪法测定油脂过氧化值的术语和定义、原理、试剂、仪器、扦样、试样制备、分析步骤、结果表示和精密度。本标准适用于动植物油脂过氧化值的测定。
中国储备粮管理总公司成都粮食储藏科学研究所
岳寰、石恒
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