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GH/T 1092-2014 燕窝质量等级

GH/T 1092-2014 燕窝质量等级

GH/T 1092-2014

行业标准-GH 供销合作推荐性
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标准GH/T 1092-2014标准状态

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标准详情

  • 标准名称：燕窝质量等级
  • 标准号：GH/T 1092-2014
    中国标准分类号：X55
  • 发布日期：2014-06-23
    国际标准分类号：67.140
  • 实施日期：2014-10-01
    技术归口：中华全国供销合作总社科技教育部
  • 代替标准：
    主管部门：全国供销合作总社
  • 标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶GH 供销合作

内容简介

行业标准《燕窝质量等级》由中国全国供销合作总社科技教育部归口上报，主管部门为全国供销合作总社。本标准规定了燕窝相关术语和定义、质量等级规定及检验方法等内容。本标准适用于由多种金丝燕属鸟类(Collocaliaesculenta)筑成、已经过清洗、去杂、干燥等初加工后的燕窝原料，包括完整的燕盏，不适用于燕条、燕碎。

起草单位

北京同仁堂健康药业股份有限公司、厦门市丝浓食品有限公司、中国标准化研究院、厦门出入境检验检疫局技术中心、福建省燕皇世家食品有限公司、中国保健协会、全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会

起草人

查圣华、黄丹艳

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