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NY/T 3974-2021 香蕉品质评价规范

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NY/T 3974-2021

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 3974-2021标准状态

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内容简介

行业标准《香蕉品质评价规范》由农垦局/农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会归口上报，主管部门为农业农村部。本文件规定了香蕉(MusaAAA)品质评价的术语和定义、取样、规格、品质评价指标和方法的基本要求。本文件适用于香蕉中的香芽蕉(不包括红香蕉)品质的评价。

起草单位

中国热带农业科学院分析测试中心、广西壮族自治区农业科学院生物技术研究所

起草人

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