QB 2299-1997 午餐肉罐头_标准下载

QB 2299-1997 午餐肉罐头

行业标准-QB 轻工强制性

本标准规定了午餐肉罐头的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以猪肉为原料，经腌制、斩拌、调味、真空拌和、充填、密封、杀菌制成的产品，不适用于添加各类蔬菜、动物内脏制成的产品。

上海梅林食品有限公司、扬州食品制造总厂、重庆罐头食品总厂

顾洪法、刘玉麟、周天书、王柏琴

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