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QB 1414-1991 食品添加剂.天然β-胡罗卜素

QB 1414-1991 食品添加剂.天然β-胡罗卜素

QB 1414-1991

行业标准-QB 轻工强制性
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标准QB 1414-1991标准状态

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标准详情

  • 标准名称:食品添加剂.天然β-胡罗卜素
  • 标准号:QB 1414-1991
    中国标准分类号:X41
  • 发布日期:1991-12-31
    国际标准分类号:67.220
  • 实施日期:1992-08-01
    技术归口:轻工业部食品发酵工业科学研究所、卫生部食品卫生监督检验所
  • 代替标准:
    主管部门:
  • 标准分类:食品技术QB 轻工

内容简介

本标准规定了天然β-胡萝卜素的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以盐藻为原料用物理方法提取的天然β-胡萝卜素晶体。天然β-胡萝卜素晶体在食品工业中可用作着色剂和营养强化剂。

起草单位

轻工业部食品发酵工业科学研究所、轻工业部制盐工业科学研究所

起草人

刘莲芳、徐清渠、龚玲娣、李惠宜、舒德新

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