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SB/T 10068-1992 挂面

SB/T 10068-1992 挂面

SB/T 10068-1992

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准SB/T 10068-1992标准状态

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标准详情

  • 标准名称：挂面
  • 标准号：SB/T 10068-1992
    中国标准分类号：X11
  • 发布日期：1992-08-14
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：1992-12-01
    技术归口：
  • 代替标准：被LS/T 3212-1992代替
    主管部门：商业部
  • 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品SB 国内贸易

内容简介

行业标准《挂面》由商业部归口上报，主管部门为商业部。本标准规定了挂面的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、储存。本标准适用于以小麦粉为主要原料（或添加适量食用盐、食用碱等品质改良剂），经机制加工制成的挂面。

起草单位

商业部商办工业管理司

起草人

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