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SB/T 10439-2007 酱腌菜

SB/T 10439-2007 酱腌菜

SB/T 10439-2007

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准SB/T 10439-2007标准状态

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标准详情

  • 标准名称:酱腌菜
  • 标准号:SB/T 10439-2007
    中国标准分类号:X26
  • 发布日期:2007-09-07
    国际标准分类号:67.080
  • 实施日期:2008-03-01
    技术归口:商务部
  • 代替标准:代替SB/T 10221-1994;SB/T 10220-1994;SB/T 10219-1994;SB/T 10218-1994;SB/T 10217-1994;SB/T 10216-1994;SB/T 10215-1994
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品SB 国内贸易

内容简介

行业标准《酱腌菜》由工业和信息化部归口上报,主管部门为工业和信息化部。本标准规定了酱腌菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜和糟渍菜。

起草单位

北京六必居食品有限公司

起草人

李书圣、陈杰

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