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SB/T 10428-2007 初级生鲜食品配送良好操作规范

SB/T 10428-2007 初级生鲜食品配送良好操作规范

SB/T 10428-2007

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准SB/T 10428-2007标准状态

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标准详情

  • 标准名称：初级生鲜食品配送良好操作规范
  • 标准号：SB/T 10428-2007
    中国标准分类号：X09
  • 发布日期：2007-07-24
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2007-12-01
    技术归口：商务部
  • 代替标准：
    主管部门：商务部
  • 标准分类：食品技术食品综合SB 国内贸易

内容简介

行业标准《初级生鲜食品配送良好操作规范》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了初级生鲜食品配送组织的质量管理体系、资源管理、配送过程控制和产品召回等方面的要求。本标准适用于初级生鲜食品配送组织。

起草单位

商务部商业改革发展司、商务部流通产业促进中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司、北京二商集团、上海联华生鲜食品加工配送中心有限公司

起草人

王贵际、赵箭

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