QB 2154-1995 食品添加剂茶多酚_标准下载

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QB 2154-1995 食品添加剂茶多酚

QB 2154-1995

行业标准-QB 轻工强制性

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标准QB 2154-1995标准状态

发布于：1995-10-24
实施于：1996-01-01
废止

标准详情

标准名称：食品添加剂茶多酚
标准号：QB 2154-1995
中国标准分类号：X40
发布日期：1995-10-24
国际标准分类号：67.220
实施日期：1996-01-01
技术归口：全国食品发酵标准化中心、卫生部食品卫生监督检验所
代替标准：
主管部门：中国轻工总会
标准分类：食品技术 QB 轻工

内容简介

行业标准《食品添加剂茶多酚》，主管部门为中国轻工总会。本标准规定了食品添加剂茶多酚的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于以茶叶(CamelliaSinensis.L)为原料，经提取而成的以儿茶素为主体的多酚类化合物，在食品工业中作为抗氧化剂。

起草单位

杭州东亚茶多酚厂、中国农科院茶叶研究所、浙江农业大学茶学系

起草人

杨贤强、陈国鸣、沈生荣、金性勇、屠幼英、严明潮

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