QB/T 1401-2017 雪菜罐头
QB/T 1401-2017
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标准QB/T 1401-2017标准状态
- 发布于：2017-11-07
- 实施于：2018-04-01
- 废止
内容简介
行业标准《雪菜罐头》，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了雪菜罐头的产品代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于雪里蕻为原料，经腌制、切断、装罐、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
起草单位
中国食品发酵工业研究院、厦门市工业产品生产许可证审查技术中心、中国罐头工业协会
起草人
孟镇、李仲超、仇凯、晁曦
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