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NY 5044-2008 无公害食品牛肉

NY 5044-2008

行业标准-NY 农业强制性

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标准NY 5044-2008标准状态

发布于：2008-05-16
实施于：2008-07-01
废止

标准详情

标准名称：无公害食品牛肉
标准号：NY 5044-2008
中国标准分类号：X22
发布日期：2008-05-16
国际标准分类号：67.120
实施日期：2008-07-01
技术归口：中华人民共和国农业部市场与经济信息司
代替标准：代替NY 5044-2001
主管部门：农业农村部
标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品肉和肉制品农、林、牧、渔业 NY 农业

内容简介

行业标准《无公害食品牛肉》，主管部门为农业农村部。本标准规定了无公害牛肉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于无公害牛肉的质量安全评定。

起草单位

农业部农产品质量安全中心、中国农业大学动物科技学院

起草人

周振明、孟庆翔、廖超子、夏兆刚、任丽萍、薛丰

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