标准详情
- 标准名称:无公害食品 石首鱼
- 标准号:NY 5060-2005
- 中国标准分类号:B51
- 发布日期:2005-01-19
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2005-03-01
- 技术归口:全国水产标准化技术委员会
- 代替标准:代替NY 5060-2001
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《无公害食品 石首鱼》,主管部门为农业农村部。本标准规定了无公害食品石首鱼类产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于大黄鱼(Pseudosciaenacrocea)、美国红鱼(Sciaenopsocellatus)、鮸状黄姑鱼(Nibeamiichthioides)、鮸鱼(俗称黑鮸,Miichthysmiiuy)、褐毛鲿(Megalonibeafusca)、双棘黄姑鱼(Nibeadiacanthus)的活、鲜品,其他石首鱼科可参照执行。
福建省水产研究所
吴成业、刘智禹、蔡良侯、叶玫、贺学荣
20233384-T-326 眼斑拟石首鱼
GB/T 21047-2007 眼斑拟石首鱼
SC/T 2025-2012 眼斑拟石首鱼 亲鱼和苗种
NY 5103-2002 无公害食品 草莓
NY 5129-2002 无公害食品 兔肉
NY 5171-2002 无公害食品 海蜇
NY 5168-2002 无公害食品 黄鳝
NY 5143-2002 无公害食品 皮蛋
NY 5146-2002 无公害食品 猪肝
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