标准详情
- 标准名称:无公害食品 普通淡水鱼
- 标准号:NY 5053-2005
- 中国标准分类号:B52
- 发布日期:2005-01-19
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2005-03-01
- 技术归口:
- 代替标准:代替NY 5053-2001;NY 5280-2004;NY 5292-2004(部分)
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《无公害食品 普通淡水鱼》,主管部门为农业农村部。本标准规定了无公害食品普通淡水鱼的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于草鱼(Ctenopharyngodonidellus)、青鱼(Mylopharyngodonpiceus)、鲢(Hypophthalmichthysmolitrix)、鳙(Aristichthysnobilis)、鲮(Cirrhinusmolitorella)、鲤(Cyprinuscarpio)、鲫(Carassiusauratus)、淡水白鲳(Colossomabrachypomum)、大口黑鲈(Micropterussalm
农业部水产种质监督检验测试中心、中国水产科学研究院珠江水产研究所、中国水产科学研究院长江水产研究所
朱新平、李新辉、郑光明、陈昆慈、赖子尼、徐忠法、周瑞琼、马兵
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