标准详情
- 标准名称:无公害食品 头足类水产品
- 标准号:NY 5326-2006
- 中国标准分类号:B51
- 发布日期:2006-01-26
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2006-04-01
- 技术归口:中华人民共和国农业部
- 代替标准:
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《无公害食品 头足类水产品》,主管部门为农业农村部。本标准规定了无公害食品头足类水产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于金乌贼(Sepiaesculenta)、曼氏无针乌贼(Sepiellamaindroni)、乌贼(Sepiaofficinalis)、中国枪乌贼(Loligochinensis)、日本枪乌贼(Loligojaponica)、皮氏枪乌贼(Loligopealei)、短蛸(Octopusocellatus)、长蛸(Octopusvariabilis)、真蛸(Octopusvulgaris)、太平洋褶柔鱼(Jodarodespaci
广东海洋大学食品科技学院
黄和、吴晓萍、蒋志红、吴红棉等
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