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NY/T 1172-2006 生鲜牛乳质量管理规范

NY/T 1172-2006 生鲜牛乳质量管理规范

NY/T 1172-2006

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 1172-2006标准状态

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标准详情

  • 标准名称：生鲜牛乳质量管理规范
  • 标准号：NY/T 1172-2006
    中国标准分类号：X16
  • 发布日期：2006-07-10
    国际标准分类号：67.100
  • 实施日期：2006-10-01
    技术归口：全国畜牧业标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：农业农村部
  • 标准分类：食品技术奶和奶制品农、林、牧、渔业NY 农业

内容简介

行业标准《生鲜牛乳质量管理规范》，主管部门为农业农村部。本标准规定了生鲜牛乳的质量标准、生产要求、销售、收乳、检验方法、检验规则和法律责任。本标准适用于所有奶牛养殖场、生鲜牛乳收购站、乳制品加工企业、第三方质检机构。

起草单位

北京奶牛中心、农业部乳品质量监督检验测试中心(北京)

起草人

赵慧芬、曹燕淑、高星

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