NY/T 1666-2008 肉制品中苯并（α）芘的测定高效液相色谱法_标准下载

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NY/T 1666-2008 肉制品中苯并（α）芘的测定高效液相色谱法

NY/T 1666-2008

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标准NY/T 1666-2008标准状态

发布于：2008-07-14
实施于：2008-08-10
废止

标准详情

标准名称：肉制品中苯并（α）芘的测定高效液相色谱法
标准号：NY/T 1666-2008
中国标准分类号：X22
发布日期：2008-07-14
国际标准分类号：67.120
实施日期：2008-08-10
技术归口：全国畜牧业标准化技术委员会
代替标准：被GB 5009.27-2016代替
主管部门：农业农村部
标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品肉和肉制品农、林、牧、渔业 NY 农业

内容简介

行业标准《肉制品中苯并（α）芘的测定高效液相色谱法》，主管部门为农业农村部。本标准规定了熟肉制品中苯并[a]芘的高效液相色谱检测方法。本标准适用于烧烤、油炸、烟熏等肉制品中苯并[a]芘的检测。本方法的检出限为0.5μg/kg。

起草单位

农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心

起草人

戴廷灿、李伟红、卢普滨、周瑶敏、罗林广、王冬根、严寒

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