标准详情
- 标准名称:油菜籽中游离脂肪酸的测定 滴定法
- 标准号:NY/T 1797-2009
- 中国标准分类号:B33
- 发布日期:2009-12-22
- 国际标准分类号:67.200
- 实施日期:2010-02-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术食用油和脂肪、含油种子含油种子农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《油菜籽中游离脂肪酸的测定 滴定法》,主管部门为农业农村部。本标准规定了滴定法测定油菜籽中游离脂肪酸含量的方法。本标准适用于油菜籽中游离脂肪酸含量的测定。
中国农业科学院油料作物研究所、农业部油料及制品质量监督检验测试中心
李培武、谢立华、张文、丁小霞、姜俊、周海燕、印南日
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