标准详情
- 标准名称:出口猪肉灌肠检验规程
- 标准号:SN 0415-1995
- 中国标准分类号:X10
- 发布日期:1995-09-20
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:1996-01-01
- 技术归口:国家进出口商品检验局
- 代替标准:代替ZB X22013-1990被SN/T 0222-2011代替
- 主管部门:国家进出口商品检验局
- 标准分类:食品技术食品食品加工与制品SN 出入境检验检疫肉类加工制品
本标准规定了出口猪肉灌肠的技术要求及检验方法。本标准适用于用猪肉糜灌制经烘烤水煮、染色和烟熏制成的出口猪肉灌肠(红肠)的检验。
中华人民共和国江苏进出口商品检验局
蒋辉斌、吴文华
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