T/XMSSAL 0131-2024 供厦食品 速冻烘焙预制品
T/XMSSAL 0131-2024
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标准T/XMSSAL 0131-2024标准状态
- 发布于：2024-12-26
- 实施于：2024-12-26
- 废止
内容简介
本文件规定了供厦食品速冻烘焙预制品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、标识、包装、运输、储存等要求。
起草单位
集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门比格维尔食品有限公司、厦门佰 翔空厨食品有限公司、厦门陈纪乐肴居食品有限公司、厦门鑫福将食品有限公司
起草人
周常义、江锋、丘兴府、黄义松、左嘉龙、徐昌兰、相洋、林伟言、曹爽、许 晓春、薛晓鹏、江晓颖
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