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GB/T 22656-2008 调味品生产HACCP应用规范

GB/T 22656-2008 调味品生产HACCP应用规范

Evaluating specification on the HACCP certification of the condiments processing

GB/T 22656-2008

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标准GB/T 22656-2008标准状态

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  • 标准名称：调味品生产HACCP应用规范
  • 标准号：GB/T 22656-2008
    中国标准分类号：X66
  • 发布日期：2008-12-29
    国际标准分类号：67.220.10
  • 实施日期：2009-05-01
    技术归口：国家认证认可监督管理委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家市场监督管理总局
  • 标准分类：食品技术香料和调料香料和调料、食品添加剂

内容简介

国家标准《调味品生产HACCP应用规范》由424-cnca（国家认证认可监督管理委员会）归口，主管部门为国家市场监督管理总局。
本标准规定了调味品生产企业根据HACCP原理和方法建立和实施HACCP体系的相关术语和定义及基本要求，并提供了相关的示例。本标准适用于调味品生产企业HACCP体系的建立、实施，亦可作为相关评价活动的参考依据。

起草单位

商务部流通产业促进中心、中食恒信（北京）质量认证中心有限公司、

起草人

赵箭、 龚海岩、 于田田、

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