GB 13510-1992 食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯_标准下载

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GB 13510-1992 食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯

Food additive--Tripolyglycerol monostearates

GB 13510-1992

国家标准强制性

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标准GB 13510-1992标准状态

发布于：1992-06-23
实施于：1993-03-01
废止

标准详情

标准名称：食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯
标准号：GB 13510-1992
中国标准分类号：X42
发布日期：1992-06-23
国际标准分类号：67.220.20
实施日期：1993-03-01
技术归口：国家卫生健康委员会
代替标准：
主管部门：国家卫生健康委员会
标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂

内容简介

国家标准《食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯》由361（国家卫生健康委员会）归口。
本标准规定了食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存条件。本标准适用于由甘油控制缩合后与硬脂酸酯化应而成的，主组分平均为三聚甘油单硬脂酸酯产品。该产品可用作食品乳化剂、消泡剂等。结构式：分子式:F27H54O6相对分子量：506.71（按1987年国际原子量）

起草单位

轻工部日化研究所、

起草人

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