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DB5118/T 30-2023 石棉烧烤餐饮服务管理规范

DB5118/T 30-2023 石棉烧烤餐饮服务管理规范

DB5118/T 30-2023

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标准DB5118/T 30-2023标准状态

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标准详情

  • 标准名称：石棉烧烤餐饮服务管理规范
  • 标准号：DB5118/T 30-2023
    中国标准分类号：X00
  • 发布日期：2023-12-15
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2023-12-15
    技术归口：雅安市市场监督管理局
  • 代替标准：
    主管部门：雅安市市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术住宿和餐饮业四川省

内容简介

地方标准《石棉烧烤餐饮服务管理规范》由雅安市市场监督管理局归口上报，主管部门为雅安市市场监督管理局。本文件规定石棉烧烤餐饮服务管理规范的术语和定义、经营场地、安全卫生条件、设施设备条件、服务管理、自查与改进。本文件适用于雅安市所有具有合法资质石棉烧烤商家的服务管理。

起草单位

石棉县市场监督管理局、四川万豪企业管理咨询有限公司

起草人

肖百、冯娟、赖思琪、徐小玲、靳西彪、曾亮、刘彭强、曹亚洲、辛文强

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