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DB15/T 3253.9-2023 食品生产加工小作坊生产规范 第9部分:食用植物油

DB15/T 3253.9-2023 食品生产加工小作坊生产规范 第9部分:食用植物油

DB15/T 3253.9-2023

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标准DB15/T 3253.9-2023标准状态

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标准详情

  • 标准名称:食品生产加工小作坊生产规范 第9部分:食用植物油
  • 标准号:DB15/T 3253.9-2023
    中国标准分类号:X00
  • 发布日期:2023-12-15
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2024-01-15
    技术归口:内蒙古自治区市场监督管理局
  • 代替标准:
    主管部门:内蒙古自治区市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术食品综合居民服务、修理和其他服务业内蒙古自治区

内容简介

地方标准《食品生产加工小作坊生产规范 第9部分:食用植物油》,主管部门为内蒙古自治区市场监督管理局。本文件规定了食用植物油小作坊生产的术语和定义、原辅料要求、生产设备、生产过程管理、质量控制等方面的内容。本文件适用于食用植物油小作坊的生产管理。

起草单位

内蒙古自治区市场监督管理局、内蒙古自治区质量和标准化研究院、内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心、鄂尔多斯市东胜区市场监督管理局

起草人

王晓莉、赵玉杰、徐晓强、张悦、路佳宏、张智勇、蔚盛、齐蕊、黄文鹏、蒋柠、李钩玄、刘洋、王海霞、刘曦娟、冯莹、庞洁、王鲜春、苏晓明

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