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GB/T 18527.1-2001 苹果辐照保鲜工艺

GB/T 18527.1-2001 苹果辐照保鲜工艺

Code of good irradiation practice for apples

GB/T 18527.1-2001

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标准GB/T 18527.1-2001标准状态

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标准详情

  • 标准名称：苹果辐照保鲜工艺
  • 标准号：GB/T 18527.1-2001
    中国标准分类号：X04
  • 发布日期：2001-12-05
    国际标准分类号：67.050
  • 实施日期：2002-03-01
    技术归口：农业部
  • 代替标准：
    主管部门：农业农村部
  • 标准分类：食品技术

内容简介

本标准规定了苹果辐照保鲜的工艺和要求。 本标准适用于红香蕉苹果、青香蕉苹果、黄香蕉苹果、国光苹果的辐照保鲜。其他品种的苹果也可参照执行。

起草单位

中国科学院上海原子核研究所

起草人

徐志成

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