GB/T 23970-2009 卤蛋_标准下载

GB/T 23970-2009 卤蛋

Pot-roast egg

国家标准推荐性

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国家标准《卤蛋》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本标准规定了卤蛋的术语和定义、技术要求、加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。

福建省红太阳精品有限公司、福建省莆田市质量技术协会、

严国圣、郭鸿华、梁向群、黄国春、

SB/T 10369-2012 真空软包装卤蛋制品
SB/T 10369-2005 抽空软包装卤蛋制品
GB/T 23970-2022 卤蛋质量通则

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