标准详情
- 标准名称:藕粉
- 标准号:GB/T 25733-2010
- 中国标准分类号:X20
- 发布日期:2010-12-23
- 国际标准分类号:67.120.30
- 实施日期:2011-06-01
- 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准:被GB/T 25733-2022代替
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品
国家标准《藕粉》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了藕粉的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存。本标准适用于以莲藕为原料,或以纯藕粉为原料,配以其他食用辅料加工制成的藕淀粉制品。
江西省广昌县质量技术监督局、江西省质量技术监督局标准化处、广昌县纯莲食品厂、浙江省轻工业研究所、广昌莲香食品有限公司、天堂食品有限公司等、
谢鸣、 许荣年、 易宗初、 任志灿、 严小芳、曾小荣、
DB33/T 439-2003 藕粉
GB/T 25733-2022 藕粉质量通则
DB33/T 278-2000 出口藕粉检验规程
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