GB 2708-1994 牛肉、羊肉、兔肉卫生标准
GB 2708-1994
国家标准强制性
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标准GB 2708-1994标准状态
- 发布于:1981-09-23
- 实施于:1994-08-10
- 废止
内容简介
国家标准《牛肉、羊肉、兔肉卫生标准》。
本标准规定了牛肉、羊肉、兔肉的卫生要求和检验方法。 本标准适用于活牛、羊、兔屠宰加工后,经兽医卫生检验符合市场销售的鲜牛肉、羊肉、兔肉和冷冻牛肉、羊肉、兔肉。
起草单位
内蒙古自治区卫生防疫站、
起草人
相近标准
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SN/T 0423-2010 出口冻兔肉中出血病病毒检验 免疫学方法
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NY/T 633-2002 冷却羊肉
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