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GB/T 14704-1993 结球甘蓝贮藏技术

GB/T 14704-1993 结球甘蓝贮藏技术

Round-headed cabbage cold storage technique

GB/T 14704-1993

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标准GB/T 14704-1993标准状态

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标准详情

  • 标准名称:结球甘蓝贮藏技术
  • 标准号:GB/T 14704-1993
    中国标准分类号:B08
  • 发布日期:1993-11-06
    国际标准分类号:67.080.20
  • 实施日期:1993-12-01
    技术归口:商务部
  • 代替标准:
    主管部门:商务部
  • 标准分类:食品技术蔬菜及其制品水果

内容简介

本标准规定了结球甘蓝的贮藏技术要求。 本标准适用于结球甘蓝晚熟品种的自然冷却贮藏和机械冷却贮藏。

起草单位

北京市蔬菜贮藏加工研究所

起草人

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