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GB/T 15038-1994 葡萄酒、果酒通用试验方法

GB/T 15038-1994 葡萄酒、果酒通用试验方法

Analytical methods of wine and fruit-wine

GB/T 15038-1994

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标准GB/T 15038-1994标准状态

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  • 标准名称：葡萄酒、果酒通用试验方法
  • 标准号：GB/T 15038-1994
    中国标准分类号：X62
  • 发布日期：1994-05-05
    国际标准分类号：67.160.10
  • 实施日期：1994-12-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准：被GB/T 15038-2006代替
    主管部门：国家标准化管理委员会
  • 标准分类：食品技术饮料酒精饮料

内容简介

本标准规定了葡萄酒、果酒产品质量检验的基本原则和试验方法。 本标准适用于葡萄酒、果酒产品的质量检验。

起草单位

食品发酵工业科研所

起草人

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